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烧烤 【汉语文字】脍炙人口 【汉语拼音】kuài zhì rén kǒu 【英文翻译】win universal praise 【词语解释】脍:切得很细的肉;炙:烤熟的肉。原来指人人爱吃的美食,现比喻好的事物受到人们的津津乐道广为称赞和传颂,或是比喻很多人都知道的事...

关于这句话,素来就有分歧: 1、一说是“不要因为食物做的好吃而吃的过多”;《论语新解》第245页)说,“厌,餍足义。不厌,不饱食也......不因食脍之精细而特饱食也。”这样解释符合孔子一贯倡导的节俭。他谆谆告诫弟子:“君子食无求饱,居无求安...

脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。

拼音: [kuài] 释义:〈动〉把鱼、肉切成薄片飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切) 组词: 庖脍 [拼音] páo kuài [释义] 指脍、炙等佳肴。唐王维《晦日游大理韦卿城南别业》诗之三:“雕胡先晨炊,庖脍亦云至。” 砍...

先秦时代脍最初的意思是指切细的生肉,《汉书。东方朔传》:“生肉为脍。”《礼记。内则》:“肉腥细者为脍。”有的肉在蒸煮烹饪以后就丧失了原味,不够鲜嫩,鲜鱼就是其中一种。中国早于周朝就已有吃生鱼片(鱼脍)的记载,最早可追溯至周宣王五年...

脍炙人口 脍炙人口 [kuài zhì rén kǒu] 基本释义 脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。 褒义 出 处 五代·王定保《唐摭言·卷十海叙不遇》:“李涛;长沙人也。篇咏甚著;如...

“休说鲈鱼堪脍,尽西风、季鹰归未?”这里引用了一个典故:晋朝人张翰(字季鹰),在洛阳作官,见秋风起,想到家乡苏州味美的鲈鱼, 便弃官回乡。(见《晋书·张翰传》)现在深秋时令又到了,连大雁都知道寻踪飞回旧地,何况我这个漂泊江南的游子...

金齑玉脍 jīn jī yù kuài 谓精美的食物。 北魏 贾思勰 《齐民要术·八和齑》:“熟粟黄。谚曰:金齏玉脍。橘皮多,则不美;故加粟黄,取其金色,又益味甜。” 宋 宋祁 《宋景文公笔记·释俗》:“擣辛物作齏,南方喜之,所谓金齏玉脍者。” 陈去病 《...

脍 [kuài]  部首:月 五笔:EWFC 繁体:脍 [解释]细切的肉:~鲤。~炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。

脍炙人口 【拼音】:kuài zhì rén kǒu 【解释】:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。 【出处】:五代·王定宝《唐摭言》卷十:“如‘水声常在耳,山色不离门’,又‘扫地树...

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