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糖醋茄子

主料:茄子 辅料:大葱 蒜 辣椒 盐 糖 酱油 醋 糖醋茄子的做法步骤 1,把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。 .2,茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。 .3,加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加...

主料:茄子2个 辅料:土鸡蛋1个、葱1根、蒜苔半根、胡萝卜1个、番茄酱少许、低筋面粉5g 调料:白糖4勺、蚝油1勺、陈醋1勺、食油10ml 做法: 1、准备好所有原料。 2、把茄子洗干净去皮,切成条状,放1小勺盐拌匀,腌制约10分钟。 3、低筋面粉里打...

糖醋比例为:三勺糖、四勺醋 1:主料:紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱 配料:郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水 2:茄子切成条,放入盐水中浸泡十分钟;再捞出沥干水分,撒一些干淀粉拌匀;(用盐水浸泡后再裹一些干...

食材 茄子600g 胡萝卜适量 盐适量 青椒适量 猪瘦肉适量 鸡精适量 姜适量 糖适量 陈醋适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 茄子去蒂洗净 2 切条,撒一点盐 3 猪肉,胡萝卜,青椒都洗净切丁 4 腌一段时间后,攥干水分 5 撒适量面粉 6 ...

主料 茄子 2个 蒜薹 2根 鸡蛋 1个 面粉 50g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 2个 步骤 1.准备所有食材 2.蒜薹,辣椒切丁 3.茄子削皮切条,撒上盐腌制去水分 4.面粉里打入鸡蛋,少许水,调成糊,把茄子裹上面糊 5.裹上面糊的茄子下锅炸,炸到金黄色捞...

食材用料 茄子1个相克食物 油适量 蒜末少许 番茄酱适量相克食物 白糖30克相克食物 白醋适量相克食物 淀粉适量 糖醋脆皮茄子的做法 糖醋脆皮茄子的做法图解11.先来张成品图,酸甜可口! 糖醋脆皮茄子的做法图解22.准备绿茄子一个洗净 糖醋脆皮茄...

1.茄子去皮。 2.将淀粉加水和成面糊。 3.茄子切块挂淀粉糊下锅炸。 4.葱姜蒜切碎备用。 5.配料切件。 6.锅中加入适量的油炒香猪肉葱姜蒜。 7.放葫萝卜翻炒。 8.到入茄子翻炒均匀,加入青椒和调味料翻炒均匀勾芡和即可出锅。

糖醋脆皮茄子 辅料:蒜苔3根,胡萝卜1根,鸡蛋1个 调料:色拉油适量,食盐适量,醋1勺,蚝油适量,番茄酱1勺,小葱适量,白糖3勺,低筋面粉适量,水2勺 做法: 茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟; 低筋面粉里打入一个鸡蛋...

糖醋茄子 主料茄子2个 鸡蛋1个 辅料植物油3汤匙 辣椒3个 食盐1/2茶匙 番茄酱1包 白糖1茶匙 醋1茶匙 蒜苔2根 面粉50克 水适量 糖醋茄子的做法 1.茄子削皮切条,撒上盐腌制十分钟去水分 2.蒜台,辣椒切丁 3.面粉里打入鸡蛋,少许水,调成糊,把去...

吃糖醋蒜的好处中医则认为,糖醋蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红肿之处。 大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其...

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