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如何做艾粑粑好吃 最正宗的做法视频

1、新鲜的艾叶清洗干净 2、烧一锅开水,放入1小勺小苏打(可保持艾叶青绿颜色),放入艾叶煮两三分钟,待叶子用手捏着软了马上捞起来过几遍冷水 3、挤干艾叶水分 4、放料理机内打碎 38xF.Com 5、将糯米粉、小麦淀粉、糖混合,拌入艾叶糊,边加艾...

材料 艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙 做法 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。 2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。 3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。 4、将糯米粉,艾...

摘艾叶, 洗干净, 只要叶子, 拿来煮, 煮烂些, 用手把苦水抓掉, 榨干水, 剁碎, 加入糯米粉, 揣就些, 包的时候加入花生, 糖, 像包饺子一样, 用蒸盘蒸

艾粑粑的材料: 艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙 做法: 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。 2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。 3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。 4、...

1. 糯米粉和澄粉的添加比例我是按1:6来做的。两种粉粉混匀过筛。 2. 艾叶洗净加水适量用搅拌机打碎,过滤(也可以不过滤) 3. 混合粉里加入艾叶水和白糖揉成光滑不粘手的面团。 4. 分成每个35G的小剂子,包入15G的豆沙馅,用模子压出花纹即可!...

制作方法 方法一 青团 把艾草洗干净用水焯一下,在焯的时候,可以加一点点石灰水,这样能去掉苦涩味,如果不加,就多洗几遍,问题也不大。然后加点水,用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了。把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好,加入艾草汁和成面...

中国是由五十六个民族组成的一个大家庭。每个民族都有自己的特色,有自己的独特的习俗。我是瑶族人民,我们的民风民俗多着呢!但是最让我意犹未尽的,就是在端午节的那天,跟着妈妈一起做一锅香甜可口的艾子粑粑。 在端午节前夕,妈妈会到市场里...

食材用料 饭豆馅 2斤 艾叶粉团 3斤 艾粑粑的做法 1.1、艾草事先用水煮过冷河,捶烂。放入1:1比例的糯米粉和普通大米粉里,和成粉团。稍醒一下。 2.把艾草粉捏一小块,用手捏成片,放入饭豆馅。 3.把艾粑粑封口。 4.摆入蒸笼内,蒸半个小时左右...

湖南省的东部,有个美丽而神奇的地方——浏阳。这里不仅仅是世界闻名的花炮之乡,这里还有许许多多的好吃的土特产正源源不断的走出浏阳市。如今的城区梅花街“土特产展示一条街”上,我们经常可以看到游客大包小包的,甚至塞满小车的买一些东西带回...

艾草,别称艾、艾蒿,菊科多年生草本植物,我国多数地区都有,普遍野生。茎、叶含芳香油,可用作调香原料,亦可用来作为添加剂来杀虫和防治病虫害。保存一年以上的艾叶谓之陈艾叶,简称“陈艾” ,而陈艾叶中以三年到五年为最好,俗称“三年陈艾”和...

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