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大连那里有批发煎饼果子里面的薄脆也叫脆皮.希望...

这个你找个炸油条的问问,应该能做咯,或者自己做,就是面皮用酥油炸

煎饼果子(薄脆)做法:面粉800克、糯米粉50克、淀粉150克、面欣酥30克、色拉油10-20克、食用盐10-15克、水300克。将淀粉、糯米粉、面粉干拌均匀,然后将面欣酥、盐、色拉油依次搅拌加入水中,最后加入混合面粉和成面团,轧成饼,轧2-3遍,切成...

自己炸吧,很简单。和面时加点面欣酥就蓬松酥脆。

明德门杨家村农贸综合批发市尝029-85250532‎ 丈八东路口朱雀农产品批发市尝029-85265041

脆皮在天津叫锅比儿,呵呵,这是俗称,其实和油饼的做法差不多,油饼,你吃过吧,做锅比儿用的是死面,就是未经过发酵的面,面里加明矾,和好面,面的表面涂一层少量的油,所用的面要比油饼少,因为面少,薄薄的一层面,放到油锅里炸,才能脆啊...

你买一元饺子皮一张一张炸,看看效果如何,然后再让卖饺子皮的给压炸薄脆的皮,再回家炸。你会发现就这么简单。

有的,这农贸市场里面有

老拖拉机厂西家属院(就是以前拖拉机厂对面) 现在的天一城售楼处北100米,有个小胡同,胡同朝西走到头,然后再往北走30米,路西的巷子头那有一家,做的很不错,经常看到队伍排的很长,你去看看吧。 http://www.xt111.com 赵子龙1

煎饼果子 主料绿豆面80克 鸡蛋1个 小麦粉30克 薄脆1个 辅料油2克 盐0.5克 葱适量 胡椒粉0.5克 甜面酱2克 黑芝麻适量 孜然适量 煎饼果子的做法 1.备好鸡蛋、 葱、甜面酱、芝麻、孜然 2.锅篦备用 3.绿豆面加适量小麦粉,加盐、胡椒粉 4.加适量水搅...

【煎饼果子和薄脆】的做法 (六人份) 材料: A:煎饼 普通白面粉 18大匙 黑芝麻粉 1大匙 玉米面 2大匙 豆面 3大匙 清水 480-520毫升 B:薄脆 面粉 200克 泡打粉 0.5小匙 清水 100毫升 C:其它 香葱花 适量 鸡蛋 6颗 调味料: B:薄脆 油 2小匙 ...

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