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艾糍

艾糍:在客家人的餐桌上,艾草可算是一种常见的食材。每到春季,田头水边就会长出一丛丛艾草,绿色的叶子盘旋而上,像宝塔似的非常可爱。这时客娘会带着孩子们把它们采下来,回家将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏,在中间包些花生或芝麻馅,...

材 主料 艾草 1000克 糯米粉 1000克 沾米粉 500克 辅料 芝麻 适量 花生 适量 核桃 适量 糖 适量 油 适量 粽叶 数张 步骤 1.艾叶切碎水煮到变色再焖一阵,让汤汁浓一些 2.用搅拌机打烂 3.把黑芝麻炒香再打碎,花生和核桃分别用搅拌机打碎,在炒锅...

广东艾糍的做法主料 艾叶 1250g 糯米粉 1000g 辅料 油 适量 煮肉馅 适量 砚水 40g 步骤 1.洗干净、准备好新鲜的艾叶 2.锅里加入适量的水和砚水 3.锅里加入水和砚水烧沸,烧沸后可以看到水是带黄黄的 4.加入处理干净的艾叶焯水,一直煮至艾叶根也...

艾滋病本身来说不可以通过症状进行判断.因为每个人都是不一样的.必须去检测

艾糍介绍 近年来许多壮民别出心裁把传统的艾糍“更新换代”,让其更香甜,更具风味,经过反复试验,除采摘艾苗外还到田间采摘一种叶如小指头大,开黄花的低矮小植物名叫“白头翁”,再到山崖采摘一种当地壮语叫“夹吞”的石崖艾,三者混合置于...

中国有句俗话“民以食为天”,个个省都有属于自己的风味小吃.所以中国的风味小吃多得数不胜数.而我最喜欢的风味小吃是干炒牛河.干炒牛河是我们广东其中一种特产. 干炒牛河的意思不过就是炒河粉.炒完后,颜色呈棕色.可以根据个人喜欢,加红萝卜丝、白...

1 科学减肥 1.1 科学药物调理计划 现在市面上减肥药种类很多,不少人抱怨服用后效果不显著或没有效果,其实这是没有真正了解健康有效减肥的方法所致。肥胖根据世界组织的定义是一种慢性病,因此,对于每个想减肥的人来说,在准备减肥之前应首先...

Take lime and the tender mugwort blister with two or three days to decontamination, then wash up chopped as far as possible; A fast, it is just back mining moxa leaf picking finishing time, leaving young leaves and stems, can w...

多放一点颜色就自然深了

桂岭的客家人在清明节前都有做“艾糍”的传统习俗。曾经听奶奶说,新鲜的艾草是一种“避邪”之物。如果在清明节吃用新鲜艾草做的并且冷的“艾糍”可以“避邪”。长年百病不侵!为什么要吃冷的而不吃热的呢?当然自有其中缘由。因为清明的前一日叫寒食节...

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